In realtà, è una meraviglia che Judith e Georg hanno sempre tempo per parlare con gli ospiti. Perchè Judith e Georg hanno sempre molto da fare. Il giardino deve essere mantenuto, gli animali devono ricevere da mangiare. Il Matzhof include ampi prati sia vicini al maso che anche al Passo di Costalunga, dove a seconda del tempo e la posizione fino a due volte all'anno viene tagliato e raccolto il fieno. Tanto lavoro fa anche il proprio bosco del maso. E in inverno Georg deve preparare la pista da sci presso il proprio skilift e fare in modo che gli sciatori si divertono sulle piste ben preparate. Ciò significa, per Judith, che deve prendere il tempo per andare in stalla. Ma per fortuna ci sono ospiti - e alcuni di loro piace moltissimo dare una mano a Judith, aiutandole in stalla.
